Sommelier
Nuestros Blends fueron pensados y diseñados por Karla Johan, Sommelier de Mate, quién los desarrollo cuidando el equilibrio y potenciando los sabores.
Nuestros Blends fueron pensados y diseñados por Karla Johan, Sommelier de Mate, quién los desarrollo cuidando el equilibrio y potenciando los sabores.
Este Blend visualmente es de un color verde con reflejos amarillos. Su molienda es intermedia, equilibrada con presencia de hojas medianas y chicas. Se observa mayor porcentaje de polvo de hoja y menor porcentaje de palos. Lo que le aporta un auténtico sabor de yerba mate para quienes buscan sabores clásicos y una mateada duradera.
El aroma en seco se siente en la primera impresión como a hierba seca y azúcar rubia. Una vez en contacto con el agua caliente, la yerba mate desprende notas a hierba seca, azúcar morena y notas minerales de la tierra colorada.
En el paladar tiene una entrada con taninos levemente marcados, presenta notas a hierba seca, azúcar rubia y algunas notas torradas. Es una yerba mate con cuerpo medio / alto en el paladar. Taninos y amargor amables con un retrogusto largo y persistente. Catalogada como un producto de alta calidad.
Este Blend visualmente es de un color verde con reflejos amarillos. Su molienda es gruesa, equilibrada con presencia de palo, hojas grandes y medianas. Se observa un bajo porcentaje de polvo de hojas. Es una yerba mate ideal para aquellos que inician a tomar mate, o bien consumidores que buscan un sabor suave y duradero.
El aroma en seco se siente en la primera impresión como a hierba seca y azúcar rubia. Una vez en contacto con el agua caliente, la yerba mate desprende notas a hierba seca, azúcar morena y notas minerales de la tierra colorada.
En el paladar tiene una entrada con taninos equilibrados, presenta notas a hierba seca, azúcar rubia y algunas notas torradas. Es una yerba mate con cuerpo medio en el paladar. Taninos y amargor amables y equilibrados. Catalogada como un producto de alta calidad.
NUESTROS SABORES:
El aroma en seco se siente en la primera impresión como a hierba seca y azúcar rubia. Una vez en contacto con el agua caliente, la yerba mate desprende notas a hierba seca, azúcar morena y notas minerales de la tierra colorada.
En el paladar tiene una entrada con taninos equilibrados, presenta notas a hierba seca, azúcar rubia y algunas notas torradas. Es una yerba mate con cuerpo medio en el paladar. Taninos y amargor amables y equilibrados. Catalogada como un producto de alta calidad.